عند اختيار القدور التحضير , من الضروري دراسة العديد العوامل. تشمل و المواد الممكنة و المتوفرة مثل الستانلس ستيل المقاوم التآكل , الحديد الزهر و الأدوات, السيراميك و الطلاء . يؤثر بشكل كبير اختيا